??Alguna vez te han preguntado qu?? es desmenuzar y tu respuesta hizo reirse al que te lo pregunt???
Es un cl??sico irresistible que hasta tiene espacios reservados en redes sociales, como en los videos del #desmenuzarchallenge de TikTok, en los que se ve a innumerables personas comprobando que a veces es m??s f??cil expresarse con gestos que con palabras.
Y es que esa conexi??n entre la boca y las manos se remonta a nuestros or??genes, y por m??s evolucionados que creamos ser, lo que aprendimos en ese entonces sigue presente.
“Los humanos somos criaturas muy gestuales”, le dijo al programa CrowdScience de la BBC la doctora Gillian Forester, psic??loga evolutiva y del desarrollo de la escuela Birkbeck, de la Universidad de Londres.
“En primer lugar, pensemos en nuestro yo evolutivamente m??s viejo, que se remonta a unos 500 millones de a??os, a la aparici??n de los vertebrados”.
Aunque hace falta m??s investigaci??n sobre el tema, “la que tenemos indica que cuando ??ramos criaturas primitivas, cuando las manos tomaban la comida, la boca estaba preparada para recibirla. As?? que si agarrabas algo grande, tu boca sab??a que ten??a que abrirse de par en par, y si era peque??o, no tanto”.
A medida que nos volvimos m??s sofisticados, comenzamos a usar las manos y bocas tambi??n para comunicarnos “pero ese v??nculo entre la mano y la boca para la alimentaci??n sigui?? presente en la comunicaci??n”.
De hecho, “las partes del cerebro que controlan las manos y la boca est??n altamente superpuestas”, a??ade Forester.
Hablar con las manos
Entonces, cuando hablamos, tendemos a usar las manos. Y cuando las manos est??n ocupadas, la boca a veces se involucra… ??alguna vez te has sorprendido con la lengua medio afuera cuando est??s concentrado haciendo un trabajo manual?

Hay varias hip??tesis sobre la raz??n por lo que esto ocurre, entre ellas el que con ese gesto estemos comunicando que estamos enfocados en algo y que preferir??amos no see interrumpidos.
El componente no verbal de la comunicaci??n es conocido y altamente valorado, tanto que hay cursos para controlar tus gestos en pos de presentar una imagen conveniente en determinadas situaciones.
Pero si se trata de gesticular para comunicarnos con los dem??s, ??por qu?? incluso cuando hablamos por tel??fono movemos las manos?
“Yo tengo un ejemplo a??n m??s llamativo”, le dijo a BBC CrowdScience Susan Goldin-Meadow, del Departamento de Psicolog??a y Desarrollo Humano Comparado de la Universidad de Chicago.
“Tenemos datos sobre personas que han sido ciegas desde su nacimiento y hacen gestos cuando hablan: nunca han visto a nadie mover las manos y sin embargo cuando hablan, gesticulan”.
“Pero el que un ciego o alguien hablando por tel??fono mueva las manos s??lo es raro si crees que la ??nica funci??n que tiene el gesto es transmitirle informaci??n a otra persona. Si sabes que, adem??s de transmitir informaci??n, tambi??n te ayuda a organizar tus propios pensamientos, entonces no es raro“, se??ala la experta en gestos.

As?? que al mover tus manos cuando hablas, no s??lo ayudas a los otros sino tambi??n a ti mismo a entenderte.
Y puede revelar algo fascinante: lo que estamos a punto de aprender.
Las manos primero
Hay diferentes tipos de gestos con las manos, explic?? Goldin-Meadow.
Los ic??nicos son ilustrativos, como cuando est??s hablando de algo grande y extiendes tus brazos; los r??tmicos, como aquellos que hacemos para enfatizar algo que estamos diciendo o los emblem??ticos, que son los que pueden reemplazar palabras, como el movimiento que haces con la mano para saludar o despedirte.
“Estamos m??s interesados en los espont??neos porque los espont??neos nos dicen m??s sobre lo que alguien est?? pensando”, se??al?? la psic??loga, quien con su equipo de trabajo se ha enfocado en los ic??nicos, aquellos que muestran lo que est?? en tu mente… y encontraron que no siempre concuerdan con lo que est??s diciendo.

“Al hablar de un objeto alto, har??as el gesto para mostrar que es alto, pero a veces vemos otros gestos”.
Esos desajustes los vieron en experimentos con ni??os en edad de aprendizaje y descubrieron que los que hac??an el gesto ‘errado’ estaban “m??s abiertos a la instrucci??n sobre una tarea que los que produc??an s??lo coincidencias en sus gestos y su discurso”.
En uno de estudios, les mostraron a los ni??os dos recipientes id??nticos con la misma cantidad de agua. Al preguntarles si ten??an la misma cantidad de agua, respondieron que s??.
Luego, vertieron el agua de uno de los recipientes altos y delgados en otro m??s bajo y ancho, y les preguntaron si las cantidades eran iguales o distintas.
“Los menores de 7 a??os responden: ‘Es diferente porque este es m??s alto que este’, y hacen el gesto de alto y luego, bajo.
“Pero otros ni??os dicen: ‘Es diferente porque este es m??s alto que este’, pero hacen el gesto de alto y de ancho. Y son estos los m??s propensos a beneficiarse de los conocimientos que les impartimos”.

“Creemos que es porque saben un poco m??s. Saben sobre anchura, la han reconocido… pero no pueden hablar de ella todav??a.
“Son gestos capaces de atrapar informaci??n que a??n no es accesible para el habla”, se??al?? Goldin-Meadow.
“Es realmente un conocimiento que tienen encapsulado en las manos”.
BBC News